Bay Ale – Galway Bay Brewery

(Pale Ale – Irish Red)

Couleur ambrée tirant sur le brun foncé avec des reflets roux. Les arômes sont maltés et caramélisés. Facile à déguster. Le corps est certes consistant pour un ABV de 4,4 mais il reste drinkable. Les codes de la Red Ale irlandaise sont respectés. Des houblons un peu plus old-school (Magnum et Willamette) renforcent les goûts de caramel doux et de céréales foncées sans les dénaturer. Certainement pas incroyable mais sans fausse note apparente non plus.

C+