Berliner Weisse

Fruited

Gose

Italian Grape

Lambic Gueuze

Pastry

Pastry – Double

A nouveau, à l’instar de ce qui s’était passé en 2022, la Pologne semble régner en main de maître sur la catégorie des Wild Ales. Ainsi, Funky Fluid et sa gamme Gelato proposent toujours des Sours de dessert de qualité tandis que Nepomucen semble toujours maîtriser les bières fruitées acides.

Red Flanders

Smoothie

Wild

Wild – American

Wild – American Wild

Wild – Blend

Beaucoup de qualités dans les bières proposées ci-avant. On retiendra le Demon King Of Friday de Ale Apothecary, les bijoux acides de The Bruery, la Crazy Pants Hacker Édition et le bijou de Chien Bleu. Que du très lourd…