Haze From The Crypt – Sudden Death Brewing Company

(IPA – New England)

Odeurs de houblons classiques aux NEIPA. On est sur des fruits exotiques et de la résine de pin. Pas de surprise au niveau des goûts utilisés : le mix des Mosaic, Citra et autres Amarillo est parfaitement réussi. La bouche est suave, portée par des fruits exotiques amers qui amènent une durée en bouche plus que satisfaisante. L’ensemble est d’ailleurs plus que gouleyant. Peut-être pas de surprise lors de la dégustation mais certainement pas de fausse note.

B+