Rambo-Rinage – Brasserie du Borinage

(Wheat – Witbier)

Couleur jaune assez claire. La bière n’est pas une blanche classique et cela se ressent directement au nez. On est sur des effluves plus prononcées avec des oranges confites. On perçoit également la fleur d’oranger, ce qui donne au breuvage une direction un peu orientale. La bouche reste sur des saveurs classiques (coriandre, écorce d’orange) mais avec un froment moins drinkable mais plus charpentu. Ce n’est foncièrement pas une mauvaise bière blanche.

B-