Motueka Revengeance – Beer Zombies Brewing Company

(IPA – Double New England)

Couleur jaune relativement claire. Le nez est une maîtrise de houblon résineux et de fruits râpeux. Pas trop amer, pas trop agressif. C’est juteux et amer comme il faut. La bouche est pleine avec des goûts de fruits dorés au soleil. Comme un bonbon sucré de houblon et de fruits exotiques. La bière est clairement savoureuse. Le tout tient parfaitement en bouche. Et avec une drinkability à toute épreuve pour un breuvage qui titre près de 8 degrés. Fin de bouche solide avec amertume et sucrosité. Mais pas lourde, pas écrasante. Les saveurs ne restent pas dans le palais mais dans la mémoire du consommateur.

A-