Two Pound Tent – Outer Range Brewing Company

(IPA – Double American)

Couleur jaune claire et transparente. Au nez, fruité exotique intéressant qui vire rapidement sur des agrumes alcoolisés. En bouche, on est dans l’amertume prononcée. On mange du zeste et du ziste de mandarine. Avec une saveur résineuse qui vient tapisser le palais. Même si les goûts sont bien (trop ?) affirmés, la bière se laisse boire. Sans plus, sans moins. Malgré les commentaires souvent dithyrambiques que cette brasserie, le mélange Citra-Mosaic utilisé dans ce breuvage n’est pas fondamentalement différent de ceux qu’on a déjà eu l’occasion de tester dans d’autres I2PA. Ça n’en reste pas moins une bonne bière.

B