Bodycheck – Sudden Death Brewing Company

(IPA – New England)

Couleur jaune très claire. Nuageux comme une Hazy IPA. Au nez, c’est le houblon résineux qui est dominant. Saveurs classiques résultant d’un mix entre le Mosaic, le Citra et le Chinook. Peu surprenant mais efficace. En bouche, cette amertume entre résine de pin et fruits exotiques est très diffusée dans tout le corps de la bière. Elle reste peu puissante, avec une légèreté surprenante, mais elle permet assurément une drinkability all day.

B