Forst Cake Fever – Sori Brewing

(Porter – Imperial Baltic Flavored)

On est vraiment dans la bière de dessert. Le nez exalte des saveurs de gâteau aux pépites de chocolat. On est sur de la fève tonka et du chocolat noir. Le corps est bon, équilibré et les saveurs sont bien mises en avant. Ça reste assez doux avec un chocolat noir peu sucré et des touches de noix de coco grillée discrètes.

B+