Smasher Azacca & Talus – Funky Fluid

(IPA – Quadruple)

Nez costaud de fruits macérés et presque trop mûrs. Les effluves sont puissantes. Fruits exotiques, agrumes (notamment mandarine) et miel. En bouche, l’ensemble est tout de même déséquilibré. Pas mauvais mais clairement pas équilibré. La bouche est semblable à une liqueur de fruits houblonnée. L’aspect sirupeux est indéniable même si le côté alcoolisé (pour un ABV de 11) est manifestement bien camouflé. Ce qui n’est pas mal et plutôt inhabituel : on est dans la liqueur de fruits trop mûrs mais sans ce côté éthérique qui peut être repoussant. C’est différent. Peut-être pas incroyable mais différent.

B