Saint-Feuillien Triple – Brasserie Saint-Feuillien

(Pale Ale – Belgian Tripel)

On a ici affaire à une bière corsée. Les effluves d’éther sont difficilement négligeables. Mais elles sont relativement bien maîtrisées. Corps costaud, malté avec une saveur globale qui fait penser à des baies de genévrier. Finale assez longue, alcoolisée mais avec un équilibre global tout de même correct pour une bière de cet ABV.

B