Hyped Art – Browar Hopito

(IPA – Double New England)

Les arômes sont essentiellement fruités. L’alliance des houblons HBC 586 et Strata fonctionne plutôt bien et offre des effluves de fruits tropicaux à la fois juteux et âpres. La bouche est dans le haut du panier des DIPA. Les saveurs sont marquées mais la puissance alcoolique est bien dissimulée. On a ainsi droit à une dégustation facile, désaltérante, où l’amertume (essentiellement agrumée et de pin résineux) joue parfaitement son rôle. Fin de bouche amère et fruitée qui accompagne le goûteur de manière adéquate.

B+