Limbo Series : Riesling – Mikkeller

(Sour – Non-Alcoholic Blend)

Pas de doute, la Riesling de la Limbo Series est une bonne boisson. Mais elle n’est clairement pas une bonne bière. Si le raisin Riesling offre un caractère un peu âpre au nez, le corps reste celui du jus de raisin. Un jus de raisin blanc un peu acide mais un jus de raisins avant tout. La bière est aux abonnés absents. Pas de caractère alcoolique. Pas de longueur de bouche. Mais, effectivement, très rafraîchissante en été dans un verre bien froid.

D+