Herr Axolotl Michigan Copper Hops – AleBrowar

(Wheat – Berliner Weisse)

Au nez, impossible d’ignorer les marqueurs classiques de la Berliner Weisse. On est sur de l’acidité légère mais avec un petit twist un peu terreux. La bouche est également dans la légèreté, les goûts sont bons mais pas appuyés non plus. Acidulé lactique. Léger en bouche. Ne marque pas les esprits de manière impérissable mais reste très drinkable.

B