Quel meilleur choix pour représenter cet Euro 2020-2021 que trois bières de couleur noire-jaune-rouge ? Sans aucune arrière-pensée, j’ai dégusté ces trois bières représentant les couleurs de notre drapeau national lors du premier match de notre équipe nationale. Et quelle surprise de constater que ces trois bières provenaient toutes les trois de Funky Fluid, soit une des brasseries européennes les plus impliquées dans cette compétition, ayant d’ailleurs à cet effet sorti une gamme pour chacune des équipes nationales y participant. Clairement trois bières qui me font directement penser à cette compétition passée. Que dire de plus ?

Dégustée à l’occasion de notre troisième achat immobilier, cette bière est clairement de nature à symboliser la pérennité de notre parcours de vie. Le parallèle avec le chêne, grand arbre massif, est intéressant et fort évocateur. La bière est forte mais facile à boire, la preuve que les choses doivent se faire en douceur et non dans la douleur. Peut-être pas la meilleure des créations de cette brasserie suédoise pour le moins étonnante mais sans doute la plus appropriée à ce moment à marquer d’une pierre blanche.