Larixbier – Birra Di Fiemme

(Lager – Munich Dunkel)

Couleur cuivre. On est clairement sur un Lager puisque le nez rappelle celui des Pils d’inspiration européenne avec des effluves légèrement acides mais peu sympathiques. Malt un peu piquant mais loin d’être inoubliable. On termine par une finale mi-cartonné mi-grillée. Les goûts sont loin d’être marqués et le breuvage n’est pas non plus très drinkable. Quand on déguste un Lager de moins de 6 degrés les lèvres pincées, ce n’est jamais une bonne chose…

C-