Classic With A Twist : Rauchmarzen No7 – Browar Nepomucen

(Lager – Marzen Smoked)

Couleur brune assez marquée mais translucide. Le fumé au nez est plus accentué que dans la bière précédente. On est dans le bacon fumé. On sent clairement l’ajout qui amène davantage de puissance fumée dans le breuvage. Alors, on reste dans le gouleyant en bouche. C’est facile à boire mais le sirupeux est plus présent (sirop d’érable) et ce n’est pas vraiment pour me plaire. Les saveurs sont certes plus affirmées mais on y perd un peu en drinkability.

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