CharlesRoy IPA – La Manufacture Urbaine

(IPA – Belgian)

Ce n’est pas parce que le style de l’IPA est résolument belge que l’on doit oublier d’y ajouter des saveurs. En effet, au nez, on a rien d’autre qu’un léger houblon pas super agréable. Pour une Belgian IPA, on était pourtant en droit d’attendre des goûts plus affirmés et plus typiques. Il n’en est rien. Goût léger presque insipide. Amertume un peu piquante, un peu sale. De toute évidence, pas la bière qui va relever la réputation médiocre de la brasserie.

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