Great Big In The Sky – Dry & Bitter Brewing Company

(IPA – Double New England)

A nouveau un design super aguicheur pour une des nombreuses IPA de Dry & Bitter. Houblons aromatiques au nez. Épines de pin, fruits exotiques et arômes herbacés. En bouche, les goûts sont tranchés et les saveurs houblonnées sont puissantes. Si les amateurs d’amertume se retrouveront sans difficulté dans ce breuvage, les aficionados de l’équilibre seront, par contre, un peu déçus. A certains moments, on est quand même sur un mix résineux/alcoolique peu agréable. Heureusement, cela ne perdure pas et l’ensemble des saveurs dégustées rehausse vraiment la note globale.

B