Albini Double IPA – Pohjala

(IPA – Double American)

Un très beau design pour une bière qui finalement manque de percussion, surtout lorsque l’on sait qu’il s’agit d’une Double IPA. Nez entre abricot et pêche. Malgré l’utilisation de toute une série de houblons différents, le corps du breuvage ne regorge pas de saveurs. On a droit à une amertume modéré de fruits à noyaux, et c’est un petit peu tout. Ça reste tout de même assez doux. L’ensemble n’est certes pas mauvais (loin s’en faut) mais il manque un peu de pep’s à cette bière pour donner une grande IPA.

B-