Breakfast Stout Rwanda Minazi Coffee – Funky Fluid
(Stout – Export Coffee)

On est sur de bons arômes de café sans pour autant être encombré par le côté amer torréfié du marc. Cela n’empêche que les effluves sont très aromatiques et que la saveur caractéristique du café se retrouve d’une belle manière lors de la dégustation. Le tout est extrêmement gouleyant. On a vraiment l’impression de boire le café au lait du goûter de notre jeunesse. L’équilibre est très appréciable et le goût est au rendez-vous. Comme quoi, en matière de Stout (encore plus au café), pas besoin de sortir une bombe à 11 degrés pour que les saveurs soient marquées…

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