
Zundert 8 – Trappistenbrouwerij de Kievit
(Pale Ale – Belgian Tripel)

On est dans les codes de la Tripel basique/moyenne/médiocre. Le nez respire le sucre d’inspiration belge. On décèle ci et là des épices et du malt grillé. La bouche donne une sensation de rondeur mais également de caramel. Ce dernier est assez prononcé et donne malheureusement une certaine lourdeur préjudiciable à l’ensemble. La finale sèche est sympathique mais sans plus. On reste dans le « average ». Ni bon, ni mauvais, sans plus…
C+