Roulette Hop Series Strata – Puhaste Brewery
(IPA – New England)

Une bière parfaitement taillée pour l’été. Houblons frais et aromatiques au nez. On est sur des fruits tropicaux mais le tout reste léger et pas écrasant du tout. En bouche, la drinkability du breuvage est remarquable. L’amertume est présente par les attaques mesurées de houblon Strata et Mosaic. La bière est à la fois amère mais aussi juicy. Ça se boit facilement, l’amer reste en bouche mais pas trop. Que demander de plus ?

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