Hoegaarden Blanche – AB InBev
(Wheat – Witbier)

La grande classique belge. Malgré les a priori concernant la reprise de la petite brasserie de Hoegaarden par le géant brassicole, il faut admettre que la bière reste plus que correcte. Odeurs certes discrètes au nez mais une constante de froment, d’agrumes et d’épices (coriandre) typiquement belges. En bouche, c’est gouleyant (peut-être un peu aqueux) mais on sent tout de même un fromenté/citronné qui accompagne la dégustation. Le tout reste agréable. Et ce malgré le passage des années…

B-