L’Aubéole d’Estinnes – Brasserie Dupont
(Farmhouse – Saison)

Certains aficionados reconnaîtront au nez la touche si particulière de la brasserie du Tourpes. Les effluves sont clairement celle de la farmhouse, c’est assez terreux, légèrement herbeux. Ça sent la ferme, ça sent le naturel et c’est assez agréable. Dommage finalement que la bouche soit fort plate, sans véritablement de relief parce qu’il y avait là une véritable promesse de quelque chose de plus sympathique. Finale sèche modérément intéressante mais indubitablement pas de folie dans cette bière juste correcte.

C+