Dead Head – Morgondagens Bryggeri
(Wheat – Berliner Weisse Flavored)

Couleur rouge prononcé. Framboise facilement identifiable au nez. Le fruit se donne dans ses effluves à la façon d’une liqueur (Chambord) corsée, ce qui est surprenant pour une bière de cet ABV aussi peu élevée. En bouche, l’acidulé de la Berliner est bien là, rehaussé par le fruité de la framboise et rendu plus rond/sucré par la réglisse employée. Sensation de vin rouge prononcé lors de la finale. Pas de véritable défaut.

B