Breakfast Stout Guatemala El Naranjo Coffee Maple Syrup – Funky Fluid
(Stout – Export Coffee)

Les amateurs de café apprécieront sans aucun doute la qualité du café guatémaltèque utilisé. Les novices du marc comme moi noteront avec beaucoup de plaisir la cohérence de la bière. Un nez plein de saveurs de café noir. Un corps qui mixe très correctement le malt torréfié et le café grillé et qui offre une rondeur grâce à l’ajout de sirop d’érable (il reste tout de même léger). Pas la bière la plus exotique ni la plus audacieuse mais, sans discussion, un Stout de haute qualité.

B+