Digital Symphony – Basqueland Brewing Company
(IPA – Double New England)

Nez classique de Hazy IPA où se mêlent à la fois les fruits tropicaux et le résineux du pin. La bouche est trouble et remplie d’une amertume qui perdure jusque dans l’arrière-bouche. Le problème, c’est qu’il s’agit d’une amertume que l’on a déjà vue ailleurs, propre aux New England IPA, et qui pourrait parfaitement provenir d’une autre bière. Elle garde toutefois le mérite d’être très drinkable pour une Double IPA.

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