Rage = Madness – Browar Birbant
(Strong Ale – American)

Tout un programme. On nous propose à la dégustation une Strong Ale façon Barleywine, des touches fruitées de framboise et une maturation en fûts de chêne ayant contenu du whiskey. Objectivement, le tout est assez réussi. On a des saveurs olfactives intéressantes, de Barleywine, de fruits qui ont trempé dans l’alcool et de malt grillé. Le corps reste liquoreux, sucré aux fruits rouges, le tout se sirote sympathiquement. Pas exceptionnelle au vu de l’intitulé mais agréable tout de même.

B