Funky Garden 5 – Maltgarden
(Stout – Imperial Pastry)

Une nouvelle pépite des brasseurs polonais Funky Fluid et Maltgarden. Full saveurs olfactives. On y retrouve du chocolat au lait, du café pas amer du tout et du sirop d’érable. C’est très sucré, c’est très riche mais c’est pas pour autant déséquilibré. On est vraiment face à une bière de dessert. En bouche, ça se déguste, ça se sirote et on en prend énormément au niveau des goûts. Une dominance à base de chocolat et de caramel sucré accompagne la dégustation. Dans le genre Pastry Stout, c’est difficile de faire mieux.

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