The Order – The Bruery
(Dark Ale – Belgian Strong)

Le nez offre des esters fruités propres aux Dark ale à la belge. L’entrée en bouche est forte en goût, cassonnade et dates enrobées. Les saveurs sont multiples et le breuvage a du corps. Les 9.5 ABV sont bien présents et amènent avec eux leur lot de puissance maltée. Bouche un peu liquoreuse. Seul reproche que l’on peut réellement faire à cette bière. Convient parfaitement aux plats mijotés.

B+