Nelson The Wild Wild Wheat
(Wheat – Other Flavored)

Alors, là, on a vraiment une bière difficile à classer avec précision tant elle sort des sentiers battus. Et même si, finalement, c’est loin d’être une excellente boisson, l’initiative est à louer. Alors, sans trop s’avancer, on peut dire qu’on touche à de la Wheat. Le corps est soyeux, fromenté et assez léger. Jusque là, pas de problème. Sauf qu’en fait, au nez et après l’entrée en bouche, on ne peut ignorer l’attaque de sirop fruité (apparemment, après vérification, le brasseur a utilisé du sirop de fruit de la passion) qui n’a rien de naturelle ni de sympathique.

C+