Goliat Imperial Stout Brewed With Coffee – To Ol Brewery
(Stout – Imperial Coffee)

Comme son nom l’indique, il s’agit vraiment d’un goliath dans l’univers des Imperial Stout. Nez parfait de malt torréfié, chocolat amer et café. La bouche est costaude, maîtrisée et avec un équilibre incroyable vu la hauteur de l’ABV. Il y a vraiment une alchimie entre l’excellent café et le stout, ce qui n’est pas toujours le cas pour ce type de bière. Rien à redire, juste à tester dès que possible.

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